ローズホテル横浜のブラスリーミリー ラ・フォーレ
Restaurant & Shopレストラン・ショップ
Brasserie Milly La Forêt ブラスリー ミリーラ・フォーレ
ひと味違うホテルの洋食をカジュアルに
オープンキッチンを備えた開放的なカジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」。朝食や世界の料理が楽しめる人気のランチブッフェ。そしてパティスリーのアフタヌーンティーや、ソムリエが提案するワインと共にディナーをお楽しみいただけます。ベジタリアン、ビーガン対応のお料理もご用意。プライベートスペースは記念日やビジネスのご利用に最適です。各種パーティーのご相談も承っております。
| フロア | 1F |
|---|---|
| 営業時間 | 日〜木 7:00〜21:00(L.O.20:00) / 金・土 7:00〜22:00(L.O.21:00)【年末年始営業時間について】12/29〜1/4 7:00〜22:00(L.O.21:00) 1/5 7:00〜21:00(L.O.20:00) 1/6〜 通常営業※1/1,2の朝食ブッフェは2階大宴会場「ザ・グランドローズボールルーム」で開催予定です。 |
| 席数 | 126席 半個室有り |
| 備考 | 全席禁煙 ※アレルギー対応についてはこちらから ●BSカフェクーポン・リフレッシュ補助券ご利用頂けます。 ●ご予約画面で各メニュー、プラン公式ホームページ限定ベストレートプランをご確認頂けます。 |
Recommendation Plan & Menu おすすめメニュー&プラン
新春・春節を祝うセレブレーションランチブッフェ | 土日祝日限定|
新春・春節を祝うセレブレーションランチブッフェ ホテルの洋食や重慶飯店の中華など、食の「SDGs」に取り組みながらお楽しみいただける土曜日・日曜日・祝祭日限定開催のランチブッフェ。12/28〜2/24の期間中は、土日祝日限定で年末・新春・春節を祝賀するセレブレーションランチブッフェを開催いたします...
対象期間／2024年12月28日(土)〜2025年2月24日(月・祝)の土曜日・日曜日・祝祭日
食事条件／・大人 ￥5,500→ネット予約限定価格 ￥5,000 ・小人（7～12歳）￥2,500 ※0～6歳無料（1/1〜1/3はHP予約特典割引なし）
ブラスリー ミリーラ・フォーレのスイーツブッフェ2025
1月 苺づくしのスイーツブッフェ 苺好きにはたまらない4日間をお届け。2025年1月のスイーツブッフェは、苺をふんだんに使ったスイーツの数々をお楽しみください。 ※画像はイメージです 開催日〈土日開催〉 2025/1/18(土),19(日),25(土),26(日)の4日間 14:3...
対象期間／対象日 14:30~16:00 [90分制]
食事条件／大人 ¥6,500 / 子供(7〜12歳) ¥3,400 / 幼児(4〜6歳) ¥2,000（税金・サービス料込）
ブラスリーミリーラ・フォーレのディナーコース | 最大約12%OFFやペアリングプラン登場
「ブラスリーミリーラ・フォーレ」のコース料理。シェフが腕によりをかけてご用意する、ミリーラ・フォーレ自慢の料理を心ゆくまでご堪能ください。 新メニュー『季節野菜のヴィ—ガンヴェリーヌ』は、シェフ一押しのスペシャリテ。契約農家から黄色人参とカリフラワーのムースリーヌ、黄色パプリカのアイスクリーム、野...
対象期間／日〜木 17:00~19:30L.O. / 金・土 17:00~20:30L.O.
食事条件／¥4,800~
ワインペアリングプラン
※画像はイメージです。 「ブラスリーミリーラ・フォーレ」のワインペアリングプラン。Nateur〈ナチュール〉のコースに、ファーストドリンクの乾杯スパークリングワインと、お料理に合わせたペアリングしたワインを3杯ご用意いたします。 ワインペアリングプラン★HP限定プラン (ソムリエセレクト...
対象期間／日〜木 17:00~19:30L.O. / 金・土 17:00~20:30L.O.
食事条件／ディナー ¥10,000
新年会プラン｜パーティープラン｜フリードリンク
冬のパーティープラン ブラスリーミリーラフォーレでは12月1日から2月28日までの期間、年末年始のお集りにピッタリなパーティープランをご用意いたしました。「グリルシュリンプのシーザーサラダ」や「北欧風ビーツとスモークサーモンのマリネ」など、シェフ自慢のオードブルをはじめ、ミリーラフォーレ特製ミート...
対象期間／2024年12月1日(日)～2025年2月28日(金)
日〜木 17:00〜21:00(L.O.18:30) / 金・土 17:00〜22:00(L.O.19:30)
食事条件／お一人様 ¥8,500 ※2名様より
豊富なメインディッシュから選べる｜ウィークリーランチ
「ブラスリーミリーラ・フォーレ」のランチ。 サラダ、スープ、週替わりのメインディッシュ、デザート又はコーヒーが選べる充実の内容で、ミリーラ・フォーレ自慢の料理を心ゆくまでご堪能いただけます。ステーキランチや、クォーターポンドのハンバーガーもご用意しております。 平日限定 ウィークリーランチ ¥1,...
対象期間／平日 ランチタイム 11:30～14:00（最終入店14:00）
食事条件／ウィークリーランチ ¥1,800 〜
ブラスリーミリーラ・フォーレのアフタヌーンティー2025
パティシェが季節に合わせて作るデザートと横浜元町の紅茶専門店「ラ・テイエール」の紅茶とともに、ブラスリー ミリーラ・フォーレで過ごす優雅なティータイムをご堪能ください。 苺づくしのアフタヌーンティー 2025年1・2月は、苺をふんだんに使ったアフタヌーンティー。「苺のヴェリーヌ」や「タルトフ...
対象期間／2025年1月4日〜2025年2月28日
平日 10:00～18:00(L.O.) / 土日祝日 14:30～19:00(L.O.)
食事条件／¥6,500〜【前日17時迄の要予約】
ブラスリーミリーラ・フォーレのランチコース｜平日限定
ブラスリー ミリーラ・フォーレのコース料理にこの春登場した新メニュー『季節野菜のヴィ—ガンヴェリーヌ』は、シェフ一押しのスペシャリテ。契約農家の旬野菜を使用した季節を味わうヴェリーヌです。シェフが腕によりをかけてご用意する、ミリーラ・フォーレ自慢のコース料理を心ゆくまでご堪能ください。 季...
対象期間／平日ランチタイム(11:30~14:00L.O.)
食事条件／¥3,800 〜
思わず撮りたくなるドラゴンパフェ & ローズパフェ
大海原を突き進むドラゴンをイメージした「ドラゴンパフェ」と季節ごとの味わいが楽しめる「ローズパフェ」をご用意しております。 ドラゴンパフェ ドラゴンパフェ 苺 ¥2,500 提供期間：通年 大海原を突き進むドラゴンをイメージした苺尽くしのパフェです。厳選したイチゴをふんだんに使用し、自...
対象期間／日〜木 10:00〜21:00(L.O.20:00)、金・土 10:00〜22:00(L.O.21:00)
横浜 JAZZ NIGHT | 毎週金曜日18:00開催
日本のジャズ発祥の地ともいわれる横浜。ブラスリーミリーラ・フォーレでは、毎週金曜日に、「 横浜JAZZ Night 」を開催。お食事をたのしみながら、JAZZに身を委ねる夜はいかがですか。どうぞプレミアムなひと時をお過ごし下さい。 横浜JAZZ Night 毎週金曜日 ローズホテル横浜1...
対象期間／毎週金曜日開催 18:00〜22:00(L.O.21:00)
食事条件／ジャズナイトプラン ¥2,500〜 / ほかアラカルトをご用意 【チャージフリー】
ラ・テイエールの選べる紅茶が味わえるケーキセット
人気のケーキセットは、ホテルパティシエによるケーキやタルトに合わせて、横浜元町の紅茶専門店「ラ・テイエール」の豊富な種類の紅茶や、レインフォレストアライアンス認証のコーヒーと共に豊かなティータイムをお過ごしください。 ケーキセット ■ ケーキセットA ￥1,900 ケーキ1種類・コーヒ...
対象期間／通年 ※季節により内容が変更となります。
食事条件／ケーキセットA：¥1,900 / ケーキセットB ：¥2,100
テイクアウトメニュー
ホテルの味を手軽に味わうテイクアウト レストランで人気のカジュアルランチやメニューを、アウトドアやオフィス、ご自宅でも気軽にお楽しみいただけるように、テイクアウトメニューをご提供いたします。 受付時間：11:30〜21:00 引渡時間：営業時間内 [日〜木 -21:00 (L.O.20:00)...
対象期間／2025.2.28までのメニューのご案内
2.6開催｜冬にこそ味わいたいコート・デュ・ローヌワインに山川俊樹シェフが贈るマリアージュディナー
冬にこそ味わいたい“コート・デュ・ローヌ”豊かな果実味にあわせた力強いサステナブルフレンチとともに ローヌ渓谷に吹き込むミストラルを感じるワインに山川俊樹シェフがマリアージュ ブラスリーミリーラフォーレでは、現在開催中の『Côtes du Rhôneワインフェア』から選んだワインとの一夜限り...
対象期間／2025年2月6日(木) 受付 18:00 / スタート 18:30
食事条件／¥15,000
(特別フルコース・ワイン・税金サービス料込)
新春・春節を祝うセレブレーションランチブッフェ | 土日祝日限定|
新春・春節を祝うセレブレーションランチブッフェ ホテルの洋食や重慶飯店の中華など、食の「SDGs」に取り組みながらお楽しみいただける土曜日・日曜日・祝祭日限定開催のランチブッフェ。12/28〜2/24の期間中は、土日祝日限定で年末・新春・春節を祝賀するセレブレーションランチブッフェを開催いたします...
対象期間／2024年12月28日(土)〜2025年2月24日(月・祝)の土曜日・日曜日・祝祭日
食事条件／・大人 ￥5,500→ネット予約限定価格 ￥5,000 ・小人（7～12歳）￥2,500 ※0～6歳無料（1/1〜1/3はHP予約特典割引なし）
ブラスリー ミリーラ・フォーレのスイーツブッフェ2025
1月 苺づくしのスイーツブッフェ 苺好きにはたまらない4日間をお届け。2025年1月のスイーツブッフェは、苺をふんだんに使ったスイーツの数々をお楽しみください。 ※画像はイメージです 開催日〈土日開催〉 2025/1/18(土),19(日),25(土),26(日)の4日間 14:3...
対象期間／対象日 14:30~16:00 [90分制]
食事条件／大人 ¥6,500 / 子供(7〜12歳) ¥3,400 / 幼児(4〜6歳) ¥2,000（税金・サービス料込）
新春・春節を祝うセレブレーションランチブッフェ | 土日祝日限定|
新春・春節を祝うセレブレーションランチブッフェ ホテルの洋食や重慶飯店の中華など、食の「SDGs」に取り組みながらお楽しみいただける土曜日・日曜日・祝祭日限定開催のランチブッフェ。12/28〜2/24の期間中は、土日祝日限定で年末・新春・春節を祝賀するセレブレーションランチブッフェを開催いたします...
対象期間／2024年12月28日(土)〜2025年2月24日(月・祝)の土曜日・日曜日・祝祭日
食事条件／・大人 ￥5,500→ネット予約限定価格 ￥5,000 ・小人（7～12歳）￥2,500 ※0～6歳無料（1/1〜1/3はHP予約特典割引なし）
豊富なメインディッシュから選べる｜ウィークリーランチ
「ブラスリーミリーラ・フォーレ」のランチ。 サラダ、スープ、週替わりのメインディッシュ、デザート又はコーヒーが選べる充実の内容で、ミリーラ・フォーレ自慢の料理を心ゆくまでご堪能いただけます。ステーキランチや、クォーターポンドのハンバーガーもご用意しております。 平日限定 ウィークリーランチ ¥1,...
対象期間／平日 ランチタイム 11:30～14:00（最終入店14:00）
食事条件／ウィークリーランチ ¥1,800 〜
ブラスリーミリーラ・フォーレのランチコース｜平日限定
ブラスリー ミリーラ・フォーレのコース料理にこの春登場した新メニュー『季節野菜のヴィ—ガンヴェリーヌ』は、シェフ一押しのスペシャリテ。契約農家の旬野菜を使用した季節を味わうヴェリーヌです。シェフが腕によりをかけてご用意する、ミリーラ・フォーレ自慢のコース料理を心ゆくまでご堪能ください。 季...
対象期間／平日ランチタイム(11:30~14:00L.O.)
食事条件／¥3,800 〜
思わず撮りたくなるドラゴンパフェ & ローズパフェ
大海原を突き進むドラゴンをイメージした「ドラゴンパフェ」と季節ごとの味わいが楽しめる「ローズパフェ」をご用意しております。 ドラゴンパフェ ドラゴンパフェ 苺 ¥2,500 提供期間：通年 大海原を突き進むドラゴンをイメージした苺尽くしのパフェです。厳選したイチゴをふんだんに使用し、自...
対象期間／日〜木 10:00〜21:00(L.O.20:00)、金・土 10:00〜22:00(L.O.21:00)
テイクアウトメニュー
ホテルの味を手軽に味わうテイクアウト レストランで人気のカジュアルランチやメニューを、アウトドアやオフィス、ご自宅でも気軽にお楽しみいただけるように、テイクアウトメニューをご提供いたします。 受付時間：11:30〜21:00 引渡時間：営業時間内 [日〜木 -21:00 (L.O.20:00)...
対象期間／2025.2.28までのメニューのご案内
ブラスリーミリーラ・フォーレのディナーコース | 最大約12%OFFやペアリングプラン登場
「ブラスリーミリーラ・フォーレ」のコース料理。シェフが腕によりをかけてご用意する、ミリーラ・フォーレ自慢の料理を心ゆくまでご堪能ください。 新メニュー『季節野菜のヴィ—ガンヴェリーヌ』は、シェフ一押しのスペシャリテ。契約農家から黄色人参とカリフラワーのムースリーヌ、黄色パプリカのアイスクリーム、野...
対象期間／日〜木 17:00~19:30L.O. / 金・土 17:00~20:30L.O.
食事条件／¥4,800~
ワインペアリングプラン
※画像はイメージです。 「ブラスリーミリーラ・フォーレ」のワインペアリングプラン。Nateur〈ナチュール〉のコースに、ファーストドリンクの乾杯スパークリングワインと、お料理に合わせたペアリングしたワインを3杯ご用意いたします。 ワインペアリングプラン★HP限定プラン (ソムリエセレクト...
対象期間／日〜木 17:00~19:30L.O. / 金・土 17:00~20:30L.O.
食事条件／ディナー ¥10,000
新年会プラン｜パーティープラン｜フリードリンク
冬のパーティープラン ブラスリーミリーラフォーレでは12月1日から2月28日までの期間、年末年始のお集りにピッタリなパーティープランをご用意いたしました。「グリルシュリンプのシーザーサラダ」や「北欧風ビーツとスモークサーモンのマリネ」など、シェフ自慢のオードブルをはじめ、ミリーラフォーレ特製ミート...
対象期間／2024年12月1日(日)～2025年2月28日(金)
日〜木 17:00〜21:00(L.O.18:30) / 金・土 17:00〜22:00(L.O.19:30)
食事条件／お一人様 ¥8,500 ※2名様より
思わず撮りたくなるドラゴンパフェ & ローズパフェ
大海原を突き進むドラゴンをイメージした「ドラゴンパフェ」と季節ごとの味わいが楽しめる「ローズパフェ」をご用意しております。 ドラゴンパフェ ドラゴンパフェ 苺 ¥2,500 提供期間：通年 大海原を突き進むドラゴンをイメージした苺尽くしのパフェです。厳選したイチゴをふんだんに使用し、自...
対象期間／日〜木 10:00〜21:00(L.O.20:00)、金・土 10:00〜22:00(L.O.21:00)
横浜 JAZZ NIGHT | 毎週金曜日18:00開催
日本のジャズ発祥の地ともいわれる横浜。ブラスリーミリーラ・フォーレでは、毎週金曜日に、「 横浜JAZZ Night 」を開催。お食事をたのしみながら、JAZZに身を委ねる夜はいかがですか。どうぞプレミアムなひと時をお過ごし下さい。 横浜JAZZ Night 毎週金曜日 ローズホテル横浜1...
対象期間／毎週金曜日開催 18:00〜22:00(L.O.21:00)
食事条件／ジャズナイトプラン ¥2,500〜 / ほかアラカルトをご用意 【チャージフリー】
テイクアウトメニュー
ホテルの味を手軽に味わうテイクアウト レストランで人気のカジュアルランチやメニューを、アウトドアやオフィス、ご自宅でも気軽にお楽しみいただけるように、テイクアウトメニューをご提供いたします。 受付時間：11:30〜21:00 引渡時間：営業時間内 [日〜木 -21:00 (L.O.20:00)...
対象期間／2025.2.28までのメニューのご案内
2.6開催｜冬にこそ味わいたいコート・デュ・ローヌワインに山川俊樹シェフが贈るマリアージュディナー
冬にこそ味わいたい“コート・デュ・ローヌ”豊かな果実味にあわせた力強いサステナブルフレンチとともに ローヌ渓谷に吹き込むミストラルを感じるワインに山川俊樹シェフがマリアージュ ブラスリーミリーラフォーレでは、現在開催中の『Côtes du Rhôneワインフェア』から選んだワインとの一夜限り...
対象期間／2025年2月6日(木) 受付 18:00 / スタート 18:30
食事条件／¥15,000
(特別フルコース・ワイン・税金サービス料込)
2.6開催｜冬にこそ味わいたいコート・デュ・ローヌワインに山川俊樹シェフが贈るマリアージュディナー
冬にこそ味わいたい“コート・デュ・ローヌ”豊かな果実味にあわせた力強いサステナブルフレンチとともに ローヌ渓谷に吹き込むミストラルを感じるワインに山川俊樹シェフがマリアージュ ブラスリーミリーラフォーレでは、現在開催中の『Côtes du Rhôneワインフェア』から選んだワインとの一夜限り...
対象期間／2025年2月6日(木) 受付 18:00 / スタート 18:30
食事条件／¥15,000
(特別フルコース・ワイン・税金サービス料込)
ブラスリー ミリーラ・フォーレのスイーツブッフェ2025
1月 苺づくしのスイーツブッフェ 苺好きにはたまらない4日間をお届け。2025年1月のスイーツブッフェは、苺をふんだんに使ったスイーツの数々をお楽しみください。 ※画像はイメージです 開催日〈土日開催〉 2025/1/18(土),19(日),25(土),26(日)の4日間 14:3...
対象期間／対象日 14:30~16:00 [90分制]
食事条件／大人 ¥6,500 / 子供(7〜12歳) ¥3,400 / 幼児(4〜6歳) ¥2,000（税金・サービス料込）
ブラスリーミリーラ・フォーレのアフタヌーンティー2025
パティシェが季節に合わせて作るデザートと横浜元町の紅茶専門店「ラ・テイエール」の紅茶とともに、ブラスリー ミリーラ・フォーレで過ごす優雅なティータイムをご堪能ください。 苺づくしのアフタヌーンティー 2025年1・2月は、苺をふんだんに使ったアフタヌーンティー。「苺のヴェリーヌ」や「タルトフ...
対象期間／2025年1月4日〜2025年2月28日
平日 10:00～18:00(L.O.) / 土日祝日 14:30～19:00(L.O.)
食事条件／¥6,500〜【前日17時迄の要予約】
思わず撮りたくなるドラゴンパフェ & ローズパフェ
大海原を突き進むドラゴンをイメージした「ドラゴンパフェ」と季節ごとの味わいが楽しめる「ローズパフェ」をご用意しております。 ドラゴンパフェ ドラゴンパフェ 苺 ¥2,500 提供期間：通年 大海原を突き進むドラゴンをイメージした苺尽くしのパフェです。厳選したイチゴをふんだんに使用し、自...
対象期間／日〜木 10:00〜21:00(L.O.20:00)、金・土 10:00〜22:00(L.O.21:00)
ラ・テイエールの選べる紅茶が味わえるケーキセット
人気のケーキセットは、ホテルパティシエによるケーキやタルトに合わせて、横浜元町の紅茶専門店「ラ・テイエール」の豊富な種類の紅茶や、レインフォレストアライアンス認証のコーヒーと共に豊かなティータイムをお過ごしください。 ケーキセット ■ ケーキセットA ￥1,900 ケーキ1種類・コーヒ...
対象期間／通年 ※季節により内容が変更となります。
食事条件／ケーキセットA：¥1,900 / ケーキセットB ：¥2,100
テイクアウトメニュー
ホテルの味を手軽に味わうテイクアウト レストランで人気のカジュアルランチやメニューを、アウトドアやオフィス、ご自宅でも気軽にお楽しみいただけるように、テイクアウトメニューをご提供いたします。 受付時間：11:30〜21:00 引渡時間：営業時間内 [日〜木 -21:00 (L.O.20:00)...
対象期間／2025.2.28までのメニューのご案内
新年会プラン｜パーティープラン｜フリードリンク
冬のパーティープラン ブラスリーミリーラフォーレでは12月1日から2月28日までの期間、年末年始のお集りにピッタリなパーティープランをご用意いたしました。「グリルシュリンプのシーザーサラダ」や「北欧風ビーツとスモークサーモンのマリネ」など、シェフ自慢のオードブルをはじめ、ミリーラフォーレ特製ミート...
対象期間／2024年12月1日(日)～2025年2月28日(金)
日〜木 17:00〜21:00(L.O.18:30) / 金・土 17:00〜22:00(L.O.19:30)
食事条件／お一人様 ¥8,500 ※2名様より
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シェフのご紹介
山川 俊樹
山川 俊樹
神奈川県を中心とした四季折々の生産者から頂く食材を、その食材に適した調理法にて鮮度よくご提供してまいります。昼はカジュアルに中華街へ遊びに来られた際に、気軽にお越しください。ディナーは様々なシーンでの利用に向いた立地ですので、ご家族、ご友人、ビジネスなどにご活用ください。私どもの地産地消ナチュラルレストランへのご来店を、スタッフ共々お待ち申し上げております。
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支配人のご紹介
石川 雅士
石川 雅士
Milly La foretはフランス語で「森の中の湖」という意味です。中華料理店が圧倒的に多い、横浜中華街でひっそりと佇む湖の様に、お客様にご満足して頂ける、料理・サービスを提供していきたいと考えております。ご来店心よりお持ち申しております。
- ご宿泊
- レストラン・ショップ
- 宴会・会議
- ウエディング
- その他
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重慶飯店 新館レストラン
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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ブラスリーミリー ラ・フォーレ
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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鉄板焼き 浜
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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重慶飯店 新館個室レストラン
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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パティスリー
ミリー ラ・フォーレ[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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重慶飯店 新館売店
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]