ローズホテル横浜の自家製パン

パティスリーミリーラ・フォーレより、新たにホテルメイドの自家製パンをお贈りします。職人が心をこめて焼き上げた小麦の香り豊かなパンをぜひご賞味ください。

バゲット

¥400

小麦の風味を最大限に活かす製法で、外はカリっと、中はふわふわの歯切れの良い、軽めのフランスパンです。

高座豚のベーコンバジルエピ

¥450

神奈川県ブランド豚、高座豚のベーコンを使用し、バジルソース、パルメザンチーズ、けしのみのアクセントを加え香ばしく焼き上げました。

山型食パン

¥700

長時間発酵製法で小麦の風味を引き出し、中はもちもちしっとりの食パンに焼き上げました。毎日の朝食のお供としてお召し上がりください。

ブリオッシュローズ. *毎月6日 10本限定　※ご予約可

¥700

バターたっぷりのブリオッシュ生地にバラの花を描いたローズホテル特製ブリオッシュローズブレッドです。

クロワッサン

¥400

ベルギー産コールマン社の最高品質発酵バターを使用し香り高く焼き上げました。

クラフィン・ローズ

¥450

ベルギー産コールマン社の最高品質発酵バターを使用した生地を巻き込み焼き上げ、ローズエッセンスとラズベリーの香りをまとったスペシャルデニッシュです。

番餅パン

¥400

重慶飯店とローズホテル横浜の復活コラボレーションブレッド。銘菓バンピンの豆沙餡を特製クロワッサン生地で包みくるみを載せ焼き上げました。

スコーン ～バニラ～

¥250

本場イギリスのスコーンを再現、ほろほろ食感がポイントのバニラスコーンです。

スコーン　～ショコラオランジュ～

¥280

フランス産カカオバリー社のチョコレートの甘味と、ほろ苦いオレンジの相性が抜群のブリティッシュスコーンです。

紅茶のクロッカン *不定期販売

¥400

特製クロワッサン生地にグラニュー糖と横浜元町紅茶専門店「ラ・テイエール」のアールグレイの茶葉を絡め香ばしく焼き上げました。カリッとしたアーモンドがアクセントになります。