重慶飯店新館 鉄板焼コースのご案内

1959年創業、横浜中華街で親しまれ続ける重慶飯店。今年で66年目を迎える伝統の味を、ローズホテル横浜1Fの鉄板焼「浜」にてご堪能いただけます。
四川料理の技と鉄板焼の魅力が融合した特別コースをご用意。厳選された食材を目の前で焼き上げる臨場感とともに、香り高い本格中華の味わいをお楽しみください。特別なひとときに、重慶飯店ならではの中華鉄板焼をぜひご賞味ください。

重慶飯店新館　中華鉄板焼きコース

提供期間

2025年7月19日～2026年3月31日

鉄板焼き中華コース　青龍　お一人様 ¥18,000（税金・サービス料込）

• ３種前菜盛り合わせ
• キノコ、干し貝柱入りフカヒレスープ
• 旬の魚の中華風醤油ソース
• 相州牛ロースを3種お好みソースを添えて
• 旬の野菜の蒸し焼きオイスターソース
• ショーロンポー
• マーボー豆腐とご飯
• フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐
• 中国銘茶

鉄板焼き中華コース　白虎 お一人様 ¥24,000（税金・サービス料込）

• 4種前菜盛り合わせ
• 蟹肉入り卵白炒め、イクラをアクセントに
• 旬の魚の中華風醤油ソース
• 相州牛ロースを3種お好みソースを添えて
• 旬の野菜の蒸し物　麻辣ソースにて
• 蒸し排翅スープ
• マーボー豆腐とご飯
• バニラアイス入りタピオカミルク
• 中国銘茶

鉄板焼き中華コース　玄武　お一人様 ¥32,000（税金・サービス料込）

• 5種前菜盛り合わせ
• フカヒレのステーキオイスターソース
• 焼き活け伊勢海老のチリソース
• 相州牛ヒレ肉を3種お好みソースを添えて
• 旬の野菜の蒸し物　麻辣ソースにて
• 鮑入り上湯スープ
• 鉄板で仕上げる蟹チャーハン
• バニラアイス入りタピオカミルク
• 中国銘茶

提供期間

2026年4月1日〜2026年9月30日

鉄板焼き中華コース　青龍　お一人様 ¥18,000（税金・サービス料込）

• ３種前菜盛り合わせ
• きのこ・干し貝柱入りフカヒレスープ
• 旬の魚の中華風醤油ソース
• 横浜ビーフのロース肉を３種お好みソースを添えて
• 旬の野菜の蒸し焼きオイスターソース
• ショーロンポー
• マーボー豆腐とご飯
• フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐
• 中国銘茶

鉄板焼き中華コース　白虎 お一人様 ¥24,000（税金・サービス料込）

• 4種前菜盛り合わせ
• 蟹肉入り卵白炒めいくらをアクセントに
• 旬の魚の中華風醤油ソース
• 横浜ビーフのロース肉を３種お好みソースを添えて
• 旬の野菜の蒸し物　麻辣ソースにて
• 蒸し排翅スープ
• マーボー豆腐とご飯
• バニラアイス入りタピオカミルク
• 中国銘茶

鉄板焼き中華コース　玄武　お一人様 ¥32,000（税金・サービス料込）

• 5種前菜盛り合わせ
• フカヒレのステーキオイスターソース
• 焼き活け伊勢海老のチリソース
• 横浜ビーフのヒレ肉を３種お好みソースを添えて
• 旬の野菜の蒸し物　麻辣ソースにて
• 鮑入り上湯スープ
• 鉄板で仕上げる蟹チャーハン
• バニラアイス入りタピオカミルク
• 中国銘茶