人気のケーキセットは、ホテルパティシエによるケーキやタルトに合わせて、横浜元町の紅茶専門店「ラ・テイエール」の豊富な種類の紅茶や、レインフォレストアライアンス認証のコーヒーと共に豊かなティータイムをお過ごしください。

ケーキセット

■ ケーキセットA　￥2,100
ケーキ1種類・コーヒー or 紅茶
■ ケーキセットB　￥2,300
ケーキ1種類・バニラアイスクリーム・コーヒーor紅茶

ケーキセットのほか、単品でもご用意しております。

ケーキメニュー

THE ROSE ザ・ローズ | ローズホテル横浜のシグネチャーケーキ

ザ・ローズ　　単品 ¥960

ほのかな酸味のラズベリームースの中にはラズベリージュレとバニラのムースが入っています。

季節限定ケーキ (4/1〜5/31)

マカロンフレーズ　単品 ¥1,048

自家製のマカロン生地に、苺ジャムを入れたクリームチーズのバタークリームと酸味のあるカシスのシャンティ、フレッシュの苺を合わせました。

バスケットフレーズ　単品 ¥1,010

苺と相性のよいオレンジ風味のチョコレートムースの中には、ベリーのジャム、紅茶のババロアを合わせ、口当たり滑らかに仕上げました。

苺のエクレア　単品 ¥1,010

チョコレートとドライフランボワーズでコーティングしたエクレア生地で,苺のジャムとカスタードクリーム、北海道産生クリームをサンドしました。

ショコラプラリネ　単品 ¥1,081

チョコレートムースの中に、香ばしいナッツクリームを閉じ込めました。　トップのチョコレートでコーティングしたラズベリームースと一緒にお愉しみください。

ミルフィーユ 　¥1,137

サクサクのパイ生地に苺とカスタードクリームをサンドし、苺と生クリームでデコレーションした王道のミルフィーユです。

柚子フレーズ　単品 ¥1,010

柚子ムースの中には、苺のゼリー、苺ムースを閉じ込め、柚子風味のサクサク生地で合わせた風味豊かな一品。

定番ケーキ

ショートケーキ　単品 ¥985

しっとりとしたスポンジと、口当たりの軽いクリームで仕上げた人気のショートケーキ

苺のチョコレートショートケーキ　単品 ¥985

北海道産生クリームとベルギー産チョコレートを独自にブレンドしたコクのあるチョコレートクリーム。甘酸っぱい苺との相性は抜群です。

モンプラン　単品 ¥1,112

ラム酒がきいた大人のご褒美モンブラン。フランス産マロンペーストを使用した自家製モンブランクリームをサクサクなタルト生地の上に搾りました。

ショコラ アメール　単品 ¥1,010

ベルギー産チョコレートを使用した濃厚なチョコレートムースで、バニラブリュレを包み込みました。

パイエット フロマージュ　単品 ¥960

フランス産のクリームチーズを使用した、濃厚なバスクチーズケーキと口溶けの良いレアチーズケーキの二層に仕上げました。アクセントでシロップ漬けしたレモンと一緒にお召し上がりください。

プリン 　単品 ¥531

北海道産生クリームを贅沢に使用した口当たり滑らかなプリンです。

※上記記載の単品価格は、店内価格となります。テイクアウトの場合はこちらをご覧ください。

横浜元町紅茶専門店 ラ・テーエール

2003年創業、横浜元町紅茶専門店 ラ・テイエールでは「あなたにお似合いの紅茶がきっと見つかる」をコンセプトにオリジナルティー、季節ごとのシーズナルティー、ドイツ・Ronnefeldt社（ロンネフェルト）、ノンカフェインハーブティーやルイボスティーを数多く取り扱っております。中でもドイツ・ロンネフェルト社は日本全国でも数少ない取り扱い店舗として2013年より専門性に特化した紅茶専門店としてリニューアル。秤売り展開としては東京・横浜の首都圏では唯一の店舗です。

横浜元町紅茶専門店 ラ・テイエール詳細はこちら