SEASONAL CHOCOLATE AND SWEETS 2025

横浜中華街のホテル、ローズホテル横浜の「パティスリー ミリー ラ・フォーレ」では、期間限定でこの季節のギフトに最適なチョコレートスイーツが今年も登場。ハートをかたどったケーキの他、ベルギー産のチョコレートを使用した生チョコレートや、ウイスキーを使ったおとな向けな味わいのチョコレートなどをご用意しております。大切な方への贈り物や、ご家族やご友人へのプレゼント、ご褒美スイーツとしてぜひどうぞ。

ご予約について

予約方法：オンライン、お電話、店頭にてご予約を承ります。
■販売期間：2月1日〜3月31日
■お電話：045-681-2916（受付時間：10:00～20:00）
■店頭販売：パティスリーミリーラ・フォーレ（1階）
■価格は全て税金込

<新作>ボンボンショコラ  Bonbons au Chocolat  / 4個入り ¥1,800 / 6個入り ¥2,600

ハートと八角系をかたどったボンボンショコラ。中国茶や紅茶、日本茶やコーヒーはもちろん、アルコールにも合う味わい。素材の風味や食感にあわせて計算された、くちどけをお愉しみ下さい。

重慶飯店の銘菓「番餅」に使用している餡にチョコレートと生クリームを練り込んだガナッシュをオレンジに色付けしたホワイトチョコレートでコーティング。

愛らしい深紅のハート型のチョコレートの中には紹興酒を使用したガナッシュが入っています。

<新作>フォンダンショコラ  Fondant au Chocolat / ４個入 ¥2,000

ベルギー産チョコレートを使用。トロトロのガナッシュソースの入った濃厚で風味豊かなフォンダンショコラです。

ヴィンテージ山崎  Vintage Whiskey Yamazaki / ￥1,800

ホワイトオーク樽熟成原酒由来のバニラ香と熟し果実香が特徴の「山崎12年」を使用。ヴィンテージ山崎と口溶け滑らかなスイートチョコレートが織りなす繊細で上品な甘さの大人の生チョコレート。

ベルギー産 生チョコレート  Belgian Ganache / ￥1,600

ダークとミルクの2種類のベルギー産チョコレートを使用した口どけ滑らかな生チョコレート。

<新作>ハートフル フレジェ  Heartful Fraisier / ¥810

キルシュ風味に仕上げたピスタチオのスポンジと、クレームムースリーヌを使用した苺のフレジェ。

<新作>ハートフル ショコラ  Heartful Chocolate / ¥810

軽い口当たりのチョコレート生地に濃厚な生チョコクリームと苺を飾りました。

クッキー　Cookies

パティスリー ミリーラ・フォーレのクッキーは全て手作り。シェフパティシエが得意とする焼き菓子。ひとつひとつこだわった焼き菓子は、ギフトや自分へのご褒美にもおすすめです。ラ・ティエールとのコラボ商品もご用意しております。

モダンローズ
￥1,800
※ラ・ティエールコラボ商品

アンティークローズ
￥1,800

※ラ・ティエール
「あなたにお似合いの紅茶がきっと見つかる」をコンセプトにオリジナルティー、季節ごとのシーズナルティー、ドイツ・Ronnefeldt 社 ( ロンネフェルト )、ノンカフェインハーブティーやルイボスティーを数多く取り扱っております。中でもドイツ・ロンネフェルト社は日本全国でも数少ない取り扱い店舗として2013年より専門性に特化した紅茶専門店としてリニューアル。秤売り展開としては東京・横浜の首都圏では唯一の店舗です。