元町・中華街駅から徒歩5分のローズホテル横浜のメニュー・プラン

9月1日(金)より、シャインマスカットや洋梨、マロンなど秋の味覚をふんだんに使用したスイーツを販売いたします。パティスリーミリーラ・フォーレのこだわりのスイーツで、秋のティータイムをお楽しみください。

シャインマスカットのタルト  ¥1,188

アーモンド風味のタルト生地にレモンとシャインマスカットの2種のクリームを搾り、シャインマスカットを贅沢に飾りました。

お月見タルト  ¥702

シシリー産アーモンド紛を使った風味豊かなタルトに自然な甘さのスイートポテトをたっぷりのせ満月に見立てました。

いちじくと紅茶のムース  ¥734

クローブとシナモンで香りをつけたいちじくのジャムと紅茶のブリュレを合わせ、いちじくのムースで包みました。

カシスマロン  ¥788

甘酸っぱいカシスムースの中に濃厚なマロンムースとマロングラッセを入れました。

ヴェリーヌポワール  ¥712

チョコレートクリームとキャラメルであえた洋梨のコンポート、さっぱりした洋梨のムースを合わせ、トップに洋梨のコンポートを飾りました。

キャラメルオペラ  ¥712

キャラメルを練りこんだ生地で、ヘーゼルナッツのプラリネとチョコレートクリームをサンドしました。

ショコラスリーズ  ¥691

小麦粉不使用のチョコレート生地に、ベルギー産チョコレートのクリームとキルシュ風味のチェリーを合わせました。