「ブラスリーミリーラ・フォーレ」のランチ。 サラダ、スープ、週替わりのメインディッシュ、デザート又はコーヒーが選べる充実の内容で、ミリーラ・フォーレ自慢の料理を心ゆくまでご堪能いただけます。ステーキランチや、クォーターポンドのハンバーガーもご用意しております。

平日限定　ウィークリーランチ　¥1,800 (D・Eはプラス¥500)

[セット]スープ・サラダ・パン又はライス・デザート又はドリンク(コーヒー・紅茶)

※メニューによりセット内容が異なります。
※テイクアウトは行っておりません。
※画像はイメージです。

7/8〜7/12

A. 真鯛のタルタル 冷製フェデリーニ ジェノワーズ

B. ほうれん草とバジルのチキングリーンカレー

C. 神奈川県産野菜サラダ コリンキーサラダ パパイヤマスタード バジル

D. 本日魚のポワレ オレンジと人参のソース ハイビスカスのフォーム スイスチャード +500円

E. 神奈川県清川村 清川恵水ポークの低温ロースト 白桃のクーリ バジル ショロン +500円

F. 横浜SMOKYナポリタン

7/16〜7/19 ※7/15は祝日のため除く。

A. チキンとズッキーニのアラビアータ リガトーニ
B. ハヤシライス
C. 神奈川県産野菜サラダ 白桃とレモングラスのサラダ
D. 本日魚のポワレ クレソンのクーリ オマール風味のヴィネガーソース 新生姜と山椒のアクセント +500円
E. 仔羊腿肉のコンフィ フメリ・スネリ 発酵レモンとドライフルーツのソース +500円
F. 横浜SMOKYナポリタン

7/22〜7/26

A. 豆乳明太子クリーム フェットチーネ
B. バターチキンカレー
C. 神奈川県産野菜サラダ 蕎麦の実と旬野菜のタブレ レッドアンディーブ
D. 本日魚のポワレ クレソンのクーリ オマール風味のヴィネガーソース 新生姜と山椒のアクセント +500円
E. 仔羊腿肉のコンフィ フメリ・スネリ 発酵レモンとドライフルーツのソース +500円
F. 横浜SMOKYナポリタン

7/29〜8/2

A. チキンとパプリカのローマ風煮込み リガトーニ
B. サーモンとアボカドのユッケボウル
C. 神奈川県産野菜サラダ 焼きナス イチジクアグロドルチェ
D. 本日魚のポワレ レモンのサバイヨン ゴーヤの泡 トウモロコシのポタージュ +500円
E. 大山鶏のコンフィ バハラット ルッコラセルバチコのソース 小メロン デーツビネガー +500円
F. 横浜SMOKYナポリタン

8/5〜8/9

A. ムール貝とつる紫のジェノベーゼ リングイネ
B. 牛スジとろとろカレー
C. 神奈川県産野菜サラダ 黄色いガスパチョとメロン
D. 本日魚のポワレ レモンのサバイヨン ゴーヤの泡 トウモロコシのポタージュ +500円
E. 大山鶏のコンフィ バハラット ルッコラセルバチコのソース 小メロン デーツビネガー +500円
F. 横浜SMOKYナポリタン

8/19〜8/23 ※8/13～16は祝日扱いのため除く。

A. パンチェッタとピュアホワイトのカルボナーラ フェットチーネ
B. ポークストロガノフ
C. 神奈川県産野菜サラダ 夏野菜とマッシュルームのタコス
D. 本日魚のポワレ 鯛とケールのフュメ アスパラガスのソース マスタードグリーン レモンバームのオイル +500円
E. 仔羊腿のスブラキ マカ レフォールのソース ピュアホワイト バジルオイル +500円
F. 横浜SMOKYナポリタン

8/26〜8/30

A. ンデゥイヤのカレティエラ ズッキーニと茄子 スパゲッティ
B. ベジタブルコルマ
C. 神奈川県産野菜サラダ トマトとサマーフルーツのカルパッチョ 赤玉葱のピクルス
D. 本日魚のポワレ 鯛とケールのフュメ アスパラガスのソース マスタードグリーン レモンバームのオイル +500円
E. 仔羊腿のスブラキ マカ レフォールのソース ピュアホワイト バジルオイル +500円
F. 横浜SMOKYナポリタン

ステーキランチ　　¥2,800

[セット]スープ・サラダ・パン又はライス・デザート又はドリンク(コーヒー・紅茶)

R.H.B.B. ローズホテル横浜ビーフバーガーランチ ¥2,600

[セット]スープ・サラダ・デザート又はドリンク(コーヒー・紅茶)