「ブラスリーミリーラ・フォーレ」のランチ。 サラダ、スープ、週替わりのメインディッシュ、デザート又はコーヒーが選べる充実の内容で、ミリーラ・フォーレ自慢の料理を心ゆくまでご堪能いただけます。ステーキランチや、クォーターポンドのハンバーガーもご用意しております。

平日限定　ウィークリーランチ　¥1,800 (D・Eはプラス¥500)

[セット]サラダ・デザート又はドリンク（コーヒー・紅茶）
スープ・サラダ・パン又はライス・デザート又はドリンク(コーヒー・紅茶)

※メニューによりセット内容が異なります。
※テイクアウトは行っておりません。
※画像はイメージです。

2/17〜2/21

A. 小柱とキノコのリングイネ 温泉卵

B. 鴨もも肉のコンフィとオレンジ風味のソースビガラード マラケシュ風

C. 神奈川県産野菜のサラダボウル（グリルケイジャンチキン、アボカド、蟹とバナナのカリビアンタブレ）

D. 鰆のロティ 菊芋 九条ネギとほうれん草のクーリ 金時人参と柑橘のオイル ＋500円

E. 塩漬け豚と2年熟成ポテト ラビゴットソース +500円

2/25〜2/28　除外日：2/24(月・祝)

A. クルミとバジル、あさりのクリーム タリタッテレ

B. タルティーヌ プロヴァンサル ～ラタトゥイユ、ポーチドエッグ、タラのブランダード～

C. 神奈川県産野菜のサラダボウル（グラスフェッドローストビーフ、ひじきと大豆の和風タブレ）

D. 鰆のロティ 菊芋 九条ネギとほうれん草のクーリ 金時人参と柑橘のオイル ＋500円

E. 塩漬け豚と2年熟成ポテト ラビゴットソース +500円

3/3〜3/7

A. 小エビとリコッタチーズのファルファーレ
B. 森のキノコと高座ハムのクラフティ・サレ キヌア ケール フムスサラダ
C. 神奈川県産野菜のサラダボウル（海老、アボカド）
D. いとよりのポワレ スパイスをきかせたクスクス 小松菜のピュレ 三宝柑 黄ピーマンのソース ＋500円
E. 京都産丹波黒どりのロティ 甘劇長ネギ 菊芋 金時人参とマスタードシードのソース +500円

3/10〜3/14

A. 新玉葱とパンチェッタ トマトのカルボナーラ “ブッテラ”
B. 高知県産四万十鶏と魚介のブイヤベース仕立て
C. 神奈川県産野菜のサラダボウル（蒸し鶏、リンゴ、ザワークラウト）
D. いとよりのポワレ スパイスをきかせたクスクス 小松菜のピュレ 三宝柑 黄ピーマンのソース ＋500円
E. 京都産丹波黒どりのロティ 甘劇長ネギ 菊芋 金時人参とマスタードシードのソース +500円

3/17〜3/21　除外日：3/20(木・祝)

A. 春野菜のアマトリチャーナヴェルデ ひさみのへしこ
B. ブリオッシュトースト ポークラグ キャラメルオニオン クレープグラタン
C. 神奈川県産野菜のサラダボウル（プティ・サレ、キャロットラぺ）
D. 目鯛のポワレ カステルフランコ 水尾の柚子 ソースブールブラン ＋500円
E. 高知県産四万十ポークのカシス煮込み 金柑 海老芋 新牛蒡 芹 +500円

3/24〜3/28

A. 蟹とアスパラガスのジェノベーゼ
B. ミリー特製 ロールキャベツ
C. 神奈川県産野菜のサラダボウル（ローストビーフ、モッツァレラ、トマト、バジル）
D. 目鯛のポワレ カステルフランコ 水尾の柚子 ソースブールブラン ＋500円
E. 高知県産四万十ポークのカシス煮込み 金柑 海老芋 新牛蒡 芹 +500円

国産牛ステーキランチ　　¥2,800

[セット]スープ・サラダ・パン又はライス・デザート又はドリンク(コーヒー・紅茶)

国産牛100% R.H.B.B. ローズホテル横浜ビーフバーガーランチ ¥2,600

[セット]スープ・サラダ・デザート又はドリンク(コーヒー・紅茶)