年の初めは家族揃って中国獅子舞バイキングショーで運気アップ！中国獅子舞は、人々に福をもたらし、邪気を払うと信じられており、お祝いごとや、華やかな席には欠かすことのできない伝統芸能です。アクロバティックなショーのあとは、獅子舞との記念撮影もあります。2026年の年初めを中国獅子舞とバイキングで、華やかにお迎えください。

開催日時

2026.1.1(木) / 1.2(金) /1.3(土)
受付 17:30〜 / 開宴 18:00～20:30(最終入店 19:30)
中国獅子舞ショー 19:00〜

開催場所

ローズホテル横浜 2階「ザ・グランドローズボールルーム」

料金

大人 ¥9,500 / ドラゴンポイントカード会員様 ¥9,000(当日入会OK) / 子供(6～12才) ¥6,000 / 幼児(3～5才) ¥3,500

ローズホテル横浜　洋食・デザートメニュー

オードブルからメイン料理、そしてパティシエ特製のデザートまで楽しめる洋食メニューをご用意。

・ローストポーク・グリルチキン・国産牛モモ肉のローストビーフ（シェフサービス）

＜前菜＞
・ブリの昆布〆　紅白大根　エストラゴン香る山葵ドレッシング
・数の子と蛸・オリーブのマリネ
・有頭海老ボイル　アボカドレリッシュ　カクテルソース
・黒豆とクリームチーズのケークサレ
・フォアグラのフラン　リンゴとサツマイモの冷製スープ
・ガーデンサラダバー

＜温製料理＞
・白身魚のムースリーヌ　菜の花のクーリー　百合根　京人参ヌイユ仕立て
・サーモンケークとポテトフライ　マスタードBBQソース
・ミートローフのパイ包み焼き　季節野菜

＜カッティングサービス＞
・ローストポーク・グリルチキン・国産牛モモ肉のローストビーフ
◎ソース各種(グレービーソース・ガーリックトマト・チミチェリソース）

・新春彩りちらし寿し
・パルメザンチーズケースで仕上げるパスタステーション
◎ソース各種…バジル香るトマトソース、チキンとほうれん草のクリームソース、
白菜とアサリの和風ペペロンチーノソース

・パティシエシェフ特製デザート

重慶飯店　四川中華料理メニュー

シェフサービスの北京ダックをはじめ、麻婆豆腐、海老のチリソースなど、四川料理をあますところなくラインアップ。

・北京ダック（シェフサービス）

・チャーシュー
・蒸し鶏の辛子ソース和え
・クラゲの冷製
・野菜の甘酢漬け
・エビのチリソース
・鶏モモの唐揚げ
・北京ダック
・小肉まん
・重慶シューマイ
・フカヒレスープ
・蟹肉入りコーンスープ
・黒酢スブタ
・牛スネ肉と大根の醤油煮込み
・赤魚唐揚げ　辛子山椒香味揚げ
・重慶飯店マーボー豆腐
・五目チャーハン
・もやし入り醤油焼きそば
・杏仁豆腐

ドリンク

・オレンジジュース
・ウーロン茶
・コーヒー
・紅茶

※他アルコール類などは当日ご購入いただけます。

シェフのご紹介

重慶飯店 総料理長 陳 一明

ローズホテル横浜 シェフ　山川 俊樹

中国獅子舞|横浜中華学院校友会

「横浜中華学院」の卒業生で構成されている、横浜中華学院校友会は、中華街での各種イベントの他、様々な外部イベントでも活躍しています。
また、2023年に海外で開催された獅子舞界最大の世界大会では日本代表として出場するなど、世界からも高い評価を得ております。
横浜中華学院校友会による中国獅子舞をどうぞお楽しみ下さい。