ROSE HOTEL YOKOHAMA GOURMET SUMMIT 2023 Nov. 13・15・16

来る11月13日・15日・16日に、第4回目となるローズホテル横浜ならではのグルメイベント「ROSE HOTEL YOKOHAMA GOURMET SUMMIT 2023」を 開催いたします。初日は 「世界の鍋島」と称される富久千代酒造から佐賀の酒、二日目はシャトー・オー・ブリオンにインスパイヤされたフレンチとのマリアージュ、最終日GALAディナーには、全日本最優秀ソムリエ阿部誠氏がアンバサダーを務めるシャンパーニュ「パルメ」をご紹介。ローズホテル横浜 石井亮介シェフと重慶飯店 陳一明料理長が新たなメニューに挑みます。名酒を発見しながらローズホテル横浜、重慶飯店のスペシャルディナーを存分に味わう贅沢なペアリングを堪能する三日間を是非お楽しみください。

ローズホテル横浜グルメサミット2023パンフレット

チケット購入方法お申し込み / ご予約・お問い合わせ | ローズホテル横浜 宴会予約課　045-681-2993

1日ご購入：各開催日の価格となります
2日分ご購入の場合、割引価格をご用意しております。
2日分ご購入の場合： 1日目・2日目をご購入：¥58,000 → ¥52,000 / 2日目・3日目をご購入：¥63,000 → ¥57,000 / 1日目・3日目をご購入：¥61,000 → ¥55,000
3日通してのご購入の場合、割引価格をご用意しております。 ¥91,000 → ¥81,000

ローズホテル横浜グルメサミット2023概要

[ DAY1 11.13 ] 　世界最大規模･最高権威と評価される（IWC）で最優秀賞「チャンピオン･サケ」に輝く佐賀の酒

日時：11月13日（月）受付：18:00 開宴：18:30~21:00

販売価格：¥28,000 (お料理・ドリンク税金サービス料込)

富久千代酒造【鍋島】
YOUTUBE：富久千代酒造のご紹介

Mystic Waters / 株式会社 横浜君嶋屋 代表取締役 日本ソムリエ協会副会長 君嶋 哲至氏

[ DAY2 11.15 ] 　INSPIRED by HAUT-BRION　サスティナブルフレンチとシャトー・オー・ブリオンのDNAを味わう夕べ

日時：11月15日（水） 受付：18:30 開宴：19:00~21:00

販売価格：¥30,000 (お料理・ドリンク税金サービス料込)

YOUTUBE：Le Clarence de Haut-Brion

[ DAY3 11.16 ] 　7名のグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者から生まれたメゾン シャンパーニュ・パルメを発見する華麗なる GALA ディナー

日時：11月16日（木） 受付：18:30 開宴：19:00~21:00

ドレスコード：エレガントドレスアップ

販売価格：¥33,000(お料理・ドリンク税金サービス料込)

2023年ローズホテル横浜グルメサミットのフィナーレを飾るのはシャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2020で世界一を獲得したシャンパーニュ「パルメ」。1947年、モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって設立されたシャンパーニュ・メゾン。英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド 2023」ではパルメが全シャンパーニュ生産者4,500超の中で22位に選ばれており、今もっとも勢いのあるシャンパーニュ生産者です。当日は、アンバサダーを務める全日本最優秀ソムリエ阿部誠氏がナビゲートしてくださいます。ガラディナーで合わせるお料理は、重慶飯店の中華料理とローズホテル横浜のフランス料理をマリアージュさせ、一夜限りのコース料理をご用意いたします。フィナーレを飾る華やかなシャンパーニュの夜をお楽しみください。

Champagne Palmer & Co:Champagne Palmer & Co
YOUTUBE:Champagne Palmer&Co-Corporate movie